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冷冻荠菜1000g整棵野生荠荠菜速冻荠菜食材荠菜馅水饺馄饨2件包邮

  • 净含量:1000g
  • 包装方式:食用农产品
  • 品牌:荠菜
  • 售卖方式:单品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:山东省
  • 城市:潍坊市

欢乐逛海报

 

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生荠菜是迄今为止人们食用最多的野菜

野生荠菜来自潍坊市纯野生保护林园

肥沃地里生长的家荠菜,个头很大,颜色草绿,叶子软嫩,吃起来好似菠菜。这种荠菜又嫩又鲜,但是,是没有香味的。田里人工种出来的荠菜都这样,吃起来甚至不觉得自己在吃荠菜。
野生荠菜田埂上乱世草堆里生长的荠菜,个头很小,颜色暗绿、紫、棕色,生长期时间较长。这些菜自然是老得不成样子,口感很差,十分粗糙。但是,它有一种独特的香味,所以我们把它叫“香荠”。我很喜欢老荠菜磨牙的口感,虽然口感粗糙,要嚼好一会,但咀嚼起来就好像不停地把它的香味往外挤。

今年没有错过采摘,我们如约而至

跟随老爸以及管林的李叔,去到那片曾经熟悉的故土上

回想上初中那会儿,每年的秋天,立冬以后,

就是妈妈带我一起挖秋荠菜的时候,

那会偶尔放周末我和妈妈总要去挖荠菜,挖回来以后,

用开水焯熟后团成菜团子放在墙角下,等着一年来

的第一场雪,冻到春节年三十晚上荠菜猪肉饺子就是我们的年夜饭。

 忆,其实是可以重现的。荠菜饺子,我的最爱

那时候不知道荠菜里含有啥营养,

就只知道,荠菜猪肉饺子,香香嫩嫩解馋解馋。

不光可以煮饺子,也可以烙大饼,馄炖包子。

山东农家菜馆,里面就会有荠菜炒鸡蛋,包子,大饼,窝头...

这在农家再普通不过的蔬菜,

现如今依然伴随着我们身边,

老一辈人对荠菜的感情,比起我们更加深。

让我们珍惜这份辛苦付出,让黑土地上劳作的人也能收获到那一份幸福!

 

 

小时候,每逢腊月家里来了客人

妈妈姐姐总要拿出绿油油的冻荠菜包饺子招待客人

还是那么新鲜那么翠绿,这是家里唯一可尝鲜的

也是我们农家人招待亲戚朋友最拿的出来的法宝,因为它们冬天吃不到这么新鲜可口的荠菜呵

 品名     山东野生整棵荠菜(速冻荠菜砖)

   产地     潍坊野生园林

   规格     1000g

              包装     真空袋

                              储藏     冷藏储存

              备注     野生整棵荠菜,因纯野生环境生长,营养较高,本地工艺,不含防腐剂。没有任何添加剂,只开水焯过原味原色新鲜至极。(因都是整棵的所以不存在掺假菜叶请品鉴)     

我从农村家乡带给你这个属于我也属于你的,我的家乡味

跟随我一起感受这片尚未被破坏的极美之地

寻找那个属于自己记忆里的家乡味

我觉得野菜虽然是农家菜,也是那个穷极的年代用来招待客人最好的菜之一

所以回到家乡,苦思良久,决定纳入店内。

荠菜挖出后摘的干干净净并且切除了根茎无老叶,开水焯好冷冻成菜砖

以备冬天食用。

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